| 公共营养师考试营养师四级易错题（2018/5/18） |
| 第1题：人体不能合成维生素C，必需每日经食物摄取，因为人体内（ ）。 A.糖醛酸途径活性太低 B.缺乏UDPG脱氢酶 C.缺乏古洛糖酸内酯氧化酶 D.缺乏古洛糖酸脱氢酶 |
| 【单选题】： |
| 第2题：一般孩子1岁时，胸围和头围几乎相等。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第3题： 下列两个均属于必需氨基酸的是（ ）。 A.苯丙氨酸、酪氨酸 B.缬氨酸、苏氨酸 C.半胱氨酸、精氨酸 D.亮氨酸、丝氨酸 |
| 【单选题】： |
| 第4题：评价人体内贮存铁营养状况常用的实验室检测指标是（ ）。 A.血清白蛋白 B.血清铁蛋白 C.血红蛋白 D.血浆视黄醇结合蛋白 |
| 【单选题】： |
| 第5题： 肥胖儿童课间供应一次饮料，甜味剂百分含量相等添加哪种为好?（ ） A.蔗糖 B.葡萄糖 C.果糖 D.乳糖 |
| 【单选题】： |