| 公共营养师考试营养师二级易错题（2018/5/21） |
| 第1题：类脂 |
| 【分析题】： |
| 第2题：营养教育作为一种干预活动，其特点是（ ）。 A.有计划 B.无评价 C.有个体组织 D.有媒介 |
| 【单选题】： |
| 第3题：蔬菜按其结构及可食部分可分为5大类，下列表述正确的是（ ）。 A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类 B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类 C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类 D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类 |
| 【单选题】： |
| 第4题： 营养素的功能主要指提供能量、促进生长与组织的修复、调节生理功能三项。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第5题：老年人蛋白质提供的热量占总热量（ ），且应注意优质蛋白质的摄人。 A.10%～12% B.12%～14% C.14%～15% D.15%～16% |
| 【单选题】： |