公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2018/5/22)
1题:缺碘可以导致()
A.地方性甲状腺肿
B.克汀病
C.先天畸形
D.流产
E.儿童智力低下
【多选题】:        

2题:豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的( )。
A.蛋白质
B.必需氨基酸
C.赖氨酸
D.苏氨酸
【单选题】:      

3题:氮平衡常用于( )
A.蛋白质代谢的研究
B.机体蛋白质营养状况评价的研究
C.机体蛋白需要量的研究
D.食物蛋白质营养价值评价的研究
【多选题】:      

4题:引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是( )。
A.铁摄入不足
B.锌摄入不足
C.维生素B12缺乏
D.维生素B6缺乏
【单选题】:      

5题:蔗糖摄入过多的危害主要是( )。
A.冠心病
B.糖尿病
C.龋齿
D.三者都包括
【单选题】:      

 

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