公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2018/5/24)
1题:在高纬度、缺乏日光的北方地区,尤其在冬季人体合成维生素D的能力非常有限,因此孕妇维生素D补充尤为重要。(  )
【判断题】:  

2题:胃在正常情况下,仅吸收少量的水分和酒精。(  )
【判断题】:  

3题: 为个体计划膳食经常借助(  )和以食物为基础的膳食指南来完成。
A.RNI、AI
B.RNI、EAR
C.AI、EAR
D.RNI、U1
【单选题】:      

4题:高压灭菌法主要用于(  )。
A.鲜奶
B.果汁
C.肉类罐头食品
D.葡萄酒
【单选题】:      

5题:职业道德是人们在职业活动中形成的一种外在的、非强制性的约束机制。(  )
【判断题】:  

 

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