公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2018/5/24)
1题:基础代谢率的高低与(  )成正比。
A.体重
B.身高
C.年龄
D.体表面积
【单选题】:      

2题: 减轻早孕反应的方法是(  )。
A.服用含有碳酸氢钠的小苏打
B.睡觉时把头垫底些
C.选择碳水化合物食物
D.选择酸、辣食物
【单选题】:      

3题:为防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响,孕妇完全不能进食时,也应从静脉补充至少250g葡萄糖。(  ) 
【判断题】:  

4题:以下哪些是错误的。
A. 必需脂肪酸是我们机体不能自身合成的脂肪酸
B. n-3系列脂肪酸具有多方面的保健作用,因此摄入量越多越好
C. 膳食中可利用碳水化合物是人类最经济、最主要的能量来源
D. 碳水化合物在体内产热可有无氧分解和有氧氧化,其中有氧氧化有重要的生理意义,只是所产生的能量不如无氧酵解多
E. 目前已知的条件必需氨基酸有两种
【多选题】:      

5题:食物中长期缺乏维生素B。易于引起脚气病。(  ) 
【判断题】:  

 

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