公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2018/5/30)
1题:实际体重在理想体重±10%内为(  )。
A.正常范围
B.超重或瘦弱
C.肥胖或肥瘦弱
D.无法判断
【单选题】:      

2题:老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退,代谢功能减退、免疫功能下降及( )。
A.体成分改变
B.氧化损伤加重
C.体成分改变及氧化损伤加重
D.基础代谢增高
【单选题】:      

3题:下列那些食物呈碱性食物()
A.凡含钾、钠、钙、镁、铁等元素高的食物
B.在体内氧化代谢后生成钙离子、钾离子、钠离子等阳离子的食物
C.食入后使人体PH值上升的食物
D.肉制品
E.蔬菜、水果、大豆、薯类
【多选题】:        

4题:属于可溶性膳食纤维的是( )
A.果胶
B.木质素
C.纤维素
D.淀粉
【单选题】:      

5题:一成年男性的BMI值为18,请判断他为( )。
A.正常范围
B.中度消瘦
C.轻度消瘦
D.肥胖
【单选题】:      

 

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