公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2018/6/1)
1题:简述称重法的工作程序及注意事项。
【分析题】:

2题:动植物食物平衡的膳食结构的主要特点是(  )。
A.营养平衡
B.营养缺乏
C.营养过剩
D.营养流失
【单选题】:      

3题: 用称量法进行膳食调查的主要优点是省时省力。(  )
【判断题】:  

4题:下列食物的胆固醇含量最低的是(  )。
A.牛肝
B.羊脑
C.猪肾
D.猪肉
【单选题】:      

5题:香菇中所含的香菇嘌呤有(  )。
A.防止动脉硬化
B.降血脂
C.补钙
D.治疗缺铁性贫血
【单选题】:      

 

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