| 公共营养师考试营养师三级易错题（2018/6/6） |
| 第1题：蛋白质的消化场所主要在()
A.胃 B.小肠 C.结肠 D.肝脏 |
| 【单选题】： |
| 第2题：参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是( )。
A.铁 B.锌 C.硒 D.硫胺素 |
| 【单选题】： |
| 第3题：柯建斌，男性职员，25岁，身高175C.m，体重85kg;叶晓凤，大学本科二年级女生，21岁，身高163C.m，体重66kg。
请分别计算这两位学生的标准体重及其B.MI，并按照体重与标准体重比及中国成人的B.MI界限值分别判断其肥胖程度。(计算结果请保留2位小数) |
| 【分析题】： |
| 第4题：蛋白被分解时下面哪种说法正确()
A.含10个以上氨基酸的肽称多肽 B.含3个氨基酸称3肽 C.2个氨基酸称2肽 D.蛋白被分解成必需氨基酸 |
| 【多选题】： |
| 第5题：食物中毒的调查不包括( )
A.流行病学调查 B.临床诊断 C.环境污染调查 D.实验室诊断 |
| 【单选题】： |