公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2018/6/6)
1题:下列对于牛乳和母乳比较,正确的陈述是。
A. 牛乳的乳糖含量低于母乳
B. 牛乳的钙含量低于母乳
C. 牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D. 牛乳的脂肪含量低于母乳
【单选题】:      

2题:烟酸缺乏所引起的典型皮肤改变是(  )。
A.湿疹
B.对称性晒斑样损伤
C.皮肤干燥
D.脂溢性皮炎
【单选题】:      

3题:有利于非血红素铁吸收的是(  )。
A.维生素C
B.钙
C.草酸
D.膳食纤维
【单选题】:      

4题:垂体分泌的催乳素随着雌激素水平的回落而(  ),这种水平的催乳素是乳汁分泌的基础。
A.回落
B.持续升高
C.轻微升高
D.保持不变
【单选题】:      

5题:钙的吸收率随年龄的增长而(  )。
A.增加
B.渐减
C.渐增
D.不变
【单选题】:      

 

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