公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2018/6/19)
1题:沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见( )。
A.沙门菌食物中毒
B.肉毒杆菌食物中毒
C.河豚鱼中毒
D.副溶血性弧菌中毒
【单选题】:      

2题:人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )。
A.5~10g
B.10~15g
C.15~20g
D.20~30g
【单选题】:      

3题:BMI为( )即认为是肥胖。
A.≥24
B.≥26
C.≥28
D.≥30
【单选题】:      

4题:学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是( )。
A.铁、锌、维生素的缺乏
B.蛋白质能量营养不良
C.碘、硒缺乏
D.钙、磷、钾缺乏
【单选题】:      

5题:蛋白质的消化场所主要在()
A.胃
B.小肠
C.结肠
D.肝脏
【单选题】:      

 

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