| 公共营养师考试营养师二级易错题（2018/6/20） |
| 第1题：大豆中含有（ ）因子，经过加热煮熟后，这种因子即被破坏，消化率随之提高。 A.抗胰蛋白酶 B.抗议凝乳酶 C.抗羧肽酶 D.抗氨肽酶 |
| 【单选题】： |
| 第2题：呈碱性食物 |
| 【分析题】： |
| 第3题：营养学 |
| 【分析题】： |
| 第4题：对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加（ ）公斤。 A.8～10 B.11～12．5 C.13～16 D.18～20 |
| 【单选题】： |
| 第5题：重金属污染物主要有铅、汞、（ ）、砷。 A.镉 B.硒 C.镁 D.碘 |
| 【单选题】： |