公共营养师考试营养师二级易错题（2018/6/22）

第1题：维生素A原

【分析题】：

第2题：细胞外液中维持渗透压主要依靠钠离子和钾离子。（　　）

【判断题】： 对    错

第3题：SFA

【分析题】：

第4题：食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。（　　）

【判断题】： 对    错

第5题：将玉米中结合型的尼克酸释放出来需加（　　）处理。 A.酸 B.碱 C.色氨酸 D.赖氨酸

【单选题】： A     B     C     D