公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2018/6/23)
1题:谷类食物脂肪组成主要为饱和脂肪酸,质量较好。(  )
【判断题】:  

2题:人体所需的宏量营养素包括(  )、脂肪、碳水化合物。
A.维生素
B.矿物质
C.膳食纤维
D.蛋白质
【单选题】:      

3题:称重记录表的设计原则是什么?
【分析题】:

4题:小肠和胃相连接的部位是(  )。
A.贲门
B.幽门
C.十二指肠
D.回肠
【单选题】:      

5题:混溶钙池是指(  )。
A.骨骼钙
B.牙齿中的钙
C.毛发中的钙
D.软组织、细胞外液和血液中的钙
【单选题】:      

 

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