| 公共营养师考试营养师四级易错题（2018/6/25） |
| 第1题：在食物感官检验基本方法中，区别检验对检验人员没有特殊要求。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第2题：老刘日摄取350g碳水化合物，碳水化合物提供热量占全天热能的65%，则老刘全天摄取的总热量为（ ）Kcal。 A.2154 B.2253 C.2099 D.2110 |
| 【单选题】： |
| 第3题：乳母前六个月每天泌乳约（ ）m1。 A.650 B.600 C.700 D.750 |
| 【单选题】： |
| 第4题：道德不可以调节餐饮企业上下级之间的关系。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第5题：天然色素的优势是（ ）。 A.安全性高 B.稳定性高 C.易着色 D.色泽鲜艳 |
| 【单选题】： |