| 公共营养师考试营养师二级易错题（2018/6/26） |
| 第1题： 营养素的功能主要指提供能量、促进生长与组织的修复、调节生理功能三项。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第2题：储留氮吸收氮× 100表示的是（ ）。 A.蛋白质真消化率 B.蛋白质表观消化率 C.蛋白质功效比值 D.蛋白质生物价 |
| 【单选题】： |
| 第3题： 一种职业区别于另一种职业，一般通过职业活动的对象，从业方式等的不同于予以体现。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第4题：肾功能不全时，主张用( )饮食治疗。
A. 低蛋白 B. 高蛋白 C. 低脂肪 D. 低碳水化合物 |
| 【单选题】： |
| 第5题：若调查农村摄入食物与缺铁性贫血的关系，在设计食物频率法调查表时，首先应该选择的食物是
A. 菠菜 B. 猪肝 C. 牛奶 D. 鸡蛋 |
| 【单选题】： |