| 公共营养师考试营养师四级易错题（2018/6/27） |
| 第1题：职业道德不可以调节餐饮企业上下级之间的关系。（ ） A.√ |
| 【判断题】： |
| 第2题：将玉米、面粉、大豆混合食用，会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高，蛋氨酸相对较低，而大豆中的蛋白质正好相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸可以相互补充。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第3题：职业道德的遵守与提高社会整体的道德水平无关。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第4题：类型抽样又称（ ）。 A.等距抽样 B.分层抽样 C.整群抽样 D.定比例抽样 |
| 【单选题】： |
| 第5题：番茄中的番茄红素对老年男性常见的前列腺疾病有一定的防治作用。（ ） |
| 【判断题】： |