| 公共营养师考试营养师三级易错题（2018/6/28） |
| 第1题：测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为( )。
A.24g B.64g C.25g D.18g |
| 【单选题】： |
| 第2题：引起有机磷农药中毒的原因包括( )
A.水果蔬菜的农药残留 B.误食装过农药的容器盛放的食品 C.误食 D.霉菌繁殖产生 |
| 【多选题】： |
| 第3题：绝经后妇女钙来源应以加钙食品和钙补充剂为主。 |
| 【判断题】： |
| 第4题：严格限制脂肪的膳食，要求全天供应的脂肪量应( )。
A.<20g B.20～40g C.<40g D.纯碳水化合物 |
| 【单选题】： |
| 第5题：在下列榖类中，脂肪含量最高的是( )
A.大米 B.高梁 C.小麦 D.荞麦 |
| 【单选题】： |