| 公共营养师考试营养师三级易错题（2018/7/4） |
| 第1题：母乳的乳清蛋白与酪蛋白之比为( )
A.7 ：3 B.3 ：7 C.4 ：6 D.6 ：4 |
| 【单选题】： |
| 第2题：以下物质中，吸收最快的是( )。
A.果糖 B.葡萄糖 C.甘露醇 D.戊糖 |
| 【单选题】： |
| 第3题：膳食纤维的主要特性是()
A.吸水作用 B.黏滞作用 C.结合有机化合物作用 D.阳离子交换作用 E.细菌发酵作用 |
| 【多选题】： |
| 第4题：维生素A含量丰富的食物是( )。
A.鸡肝 B.猪肉 C.玉米 D.山药 |
| 【单选题】： |
| 第5题：提倡婴儿母乳喂养的原因是()
A.人乳中的蛋白质容易消化 B.人乳中含丰富的免疫活性物质 C.人乳中的钙吸收率高 D.能提高婴儿免疫力 |
| 【多选题】： |