公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2018/7/16)
1题:因脂肪受到电离辐射后可产生自由基,故接触放射线人员的食物中不应含有脂肪。
【判断题】:  

2题:核黄素良好的食物来源是( )。
A.动物内脏、蛋、奶类
B.蔬菜
C.水果
D.粮谷类
【单选题】:      

3题:膳食纤维在体内的主要生理功能是,除了( )。
A.构成身体主要成分
B.增强肠功能
C.可降低血糖
D.可降低血脂
【单选题】:      

4题:母乳喂养的婴幼儿添加辅食,从( )月开始最好。
A.1个月
B.2个月~3个月
C.4个月~6个月
D.7个月~8个月
【单选题】:      

5题:学龄儿童的膳食指南包括( )
A.合理加工与烹饪
B.保证吃好早餐
C.少吃零食,饮用清淡饮料,控制食糖摄入
D.重视户外活动
【多选题】:      

 

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