| 公共营养师考试营养师四级易错题（2018/7/17） |
| 第1题：早餐提供的能量应占全天总能量的（ ）。 A.10%～20% B.20%～25% C.25%～30% D.30%～40% |
| 【单选题】： |
| 第2题：服用碘盐可用于预防克山病。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第3题：食品发生腐败变质时营养价值会严重降低。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第4题：鲜豆类中的核黄素含量与（ ）相似。 A.瓜茄类 B.绿色蔬菜 C.谷类食物 D.菌藻类 |
| 【单选题】： |
| 第5题：保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是（ ）。 A.膳食纤维 B.大豆多肽 C.植物甾醇 D.中草药中的成分 |
| 【单选题】： |