| 公共营养师考试营养师三级易错题（2018/8/1） |
| 第1题：人类最理想、最经济的热能来源是( )。
A. 动物蛋白 B. 薯类淀粉 C. 动物脂肪 D. 谷类淀粉 |
| 【单选题】： |
| 第2题：临床营养第二次革命的主要精神和内容是指( )
A.临床营养引起全面的重视 B.推动了静脉高营养的发展 C.临床营养师加入治疗小组 D.尽量采取自然途摄取食物补充营养 |
| 【单选题】： |
| 第3题：高血压患者每日饮酒量应限制在酒精量( )以下。
A.20g B.25g C.30g D.35g |
| 【单选题】： |
| 第4题：关于限制氨基酸的描述，解释正确的是()
A.食物中没有限制氨基酸 B.限制氨基酸只有在人体中存在 C.谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸 D.食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值 E.在氨基酸模式中，与人体氨基酸模式相比较，含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸 |
| 【多选题】： |
| 第5题：脂餐膳食是检查( )的膳食
A.小肠对脂肪的吸收能力 B.人体对脂肪的化谢情况 C.胆囊及胆管的形态及功能 D.检查高脂血症的膳食 |
| 【单选题】： |