公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2018/8/6)
1题:某机关工作人员,男,身高176cm,体重86kg,其肥胖度(  )。
A.≤10%
B.介于10%~20%之间
C.介于20%~30%之间
D.≥30%
【单选题】:      

2题:非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌分解,所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。(  ) 
【判断题】:  

3题:婴儿脚气病从症状开始至死亡只需(  )。
A.1~2天
B.2~3天
C.3~4天
D.4~5天
【单选题】:      

4题:食物脂肪的吸收率一般在(  )以上。
A.95%
B.85%
C.70%
D.80%
【单选题】:      

5题:青春期男孩生长发育晚于女孩,其持续时间也短于女孩。(  ) 
【判断题】:  

 

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