| 公共营养师考试营养师三级易错题（2018/8/8） |
| 第1题：学龄儿童的膳食指南包括( )
A.合理加工与烹饪 B.保证吃好早餐 C.少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入 D.重视户外活动 |
| 【多选题】： |
| 第2题：肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是( )。
A.阿托品 B.巯基解毒剂 C.美兰 D.抗菌素 |
| 【单选题】： |
| 第3题：什么是转基因食品?转基因食品对人类的意义? |
| 【分析题】： |
| 第4题：下面关于膳食纤维的解释正确的是()
A.膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化 B.膳食纤维能被人体吸收 C.是多糖 D.是碳水化合物 E.膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收 |
| 【多选题】： |
| 第5题：因脂肪受到电离辐射后可产生自由基，故接触放射线人员的食物中不应含有脂肪。 |
| 【判断题】： |