| 公共营养师考试营养师三级易错题（2018/8/14） |
| 第1题：氨基酸不仅适用于单一食物蛋白质营养价值的评价，还可用于混合食物蛋白质营养价值的评价。 |
| 【判断题】： |
| 第2题：甲亢首选的营养治疗是( )。
A.高能量、高蛋白、高糖、高维生素 B.高钾 C.高钙 D.高碘 |
| 【单选题】： |
| 第3题：经常接触放射线人员需要增加( )的摄入。
A.优质蛋白质 B.果糖 C.维生素C D.维生素K |
| 【多选题】： |
| 第4题：关于道德的说法中，正确的是( )
A.人类道德是主观思考的产物，没有客观依据 B.每个人各有各的道德观念，以共同道德要求他人是不正确的 C.道德是调节人与人之间关系的特殊行为规范 D.道德同法律一样，必须在外在规范的约束下才能发挥作用 |
| 【单选题】： |
| 第5题：烹饪时当温度达到( )时，同一分子的甘油脂中的脂肪酸间或不同分子的甘油酯间就会发生聚合作用.
A.80—100℃ B.150—200℃ C.250—300℃ D.350—400℃ |
| 【单选题】： |