| 公共营养师考试营养师四级易错题（2018/8/16） |
| 第1题：牛奶与蛋类比较，含量差别最大的营养素是（ ）。 A.脂肪 B.蛋白质 C.矿物质 D.乳糖 |
| 【单选题】： |
| 第2题：每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为（ ）m1。 A.1200 B.1000 C.300 D.100 |
| 【单选题】： |
| 第3题：社区营养教育中的单向交流的过程为：来源—信息—加工—渠道—解码—受者。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第4题：同等重量的以下食物能量最高的是（ ）。 A.大米 B.豆腐 C.玉米 D.南瓜 |
| 【单选题】： |
| 第5题：下列关于镁的生理功能的描述中，正确的是（ ）。 A.维护胃肠道的功能 B.促进食欲 C.构成血红蛋白 D.维持骨骼和牙齿的结构 |
| 【单选题】： |