| 公共营养师考试营养师三级易错题（2018/8/16） |
| 第1题：对于胃排空的叙述，下列哪一项是错误的( )。
A.食物进入胃后5分钟即有部分排空 B.混合食物由胃完全排空需4～6小时 C.蛋白质食物比糖和脂肪食物排空慢 D.胃内食物的量与胃排空的速率有关 |
| 【单选题】： |
| 第2题：中国营养学会2000年提出的乳母每日能量推荐摄入量，在非孕成年妇女的基础上每日增加()
A.200kcal/d B.300kcal/d C.400kcal/d D.500kcal/d |
| 【单选题】： |
| 第3题：青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及( )。
A.平衡膳食，多运动 B.防止肥胖 C.适当节食 D.不宜控制高能量食品 |
| 【单选题】： |
| 第4题：河豚毒素含量最多的器官是( )。
A.鱼肉和血液 B.鱼头和鱼尾 C.肝脏和卵巢 D.鱼鳃和眼睛 |
| 【单选题】： |
| 第5题：婴儿碳水化合物提供的能量应占总能量的( )
A.10% B.20—40% C.30—60% D.70% |
| 【单选题】： |