公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2018/8/22)
1题:腰围男性>94cm,女性>80cm,可诊断为向心性肥胖。(  )
【判断题】:  

2题:豆具有降低血脂作用是因为含有(  )。
A.黄酮类
B.植物红细胞凝集素
C.植酸
D.酚糖苷
【单选题】:      

3题:鲜豆类中的核黄素含量与(  )相似。
A.瓜茄类
B.绿色蔬菜
C.谷类食物
D.菌藻类
【单选题】:      

4题:类型抽样又称(  )。
A.等距抽样
B.分层抽样
C.整群抽样
D.定比例抽样
【单选题】:      

5题:食物的能量受脂肪的影响也较大,脂肪含量高的食物能量(  )。
A.高
B.低
C.中等
D.适宜
【单选题】:      

 

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