公共营养师考试营养师三级易错题(2018/8/22) |
第1题:人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标,不同年龄组选用的指标不同,5-20岁组应选用( )指标。
A.体重 B.身高 C.皮褶厚度 D.身高、体重、皮褶厚度 |
【单选题】: |
第2题:下列何种维生素有助于减轻妊娠恶心、呕吐( )。
A.维生素A B.维生素D C.维生素B6 D.维生素B12 |
【单选题】: |
第3题:幼儿营养物质的获得需从以母乳为主过渡到以谷类等食物为主。 |
【判断题】: |
第4题:有关蛋白质互补作用的理解,正确的是()
A.蛋白质互补作用专指谷类与豆类的混合食用 B.蛋白质互补作用是在饮食中提倡食物多样化,将多种食物混合食用的结果 C.蛋白质互补作用是必需氨基酸相互补充 D.蛋白质互补作用可以提高蛋白质的营养价值 E.蛋白质互补作用对人体有促进作用,只是人体的生理反应,这种现象称为“蛋白质互补作用” |
【多选题】: |
第5题:对半必需氨基酸下列问题理解正确的是()
A.半胱氨酸和酪氨酸在体内合成的相关问题 B.条件必需氨基酸在体内能合成 C.条件必需氨基酸在体内不能合成 D.如果在膳食中条件必需氨基酸的含量影响体内的合成 E.条件必需氨基酸也称半必需氨基酸 |
【多选题】: |