| 公共营养师考试营养师四级易错题（2018/8/29） |
| 第1题： 大脑的主要能量来源是（ ）。 A.脂肪酸 B.葡萄糖 C.半乳糖 D.氨基酸 |
| 【单选题】： |
| 第2题：制定营养改善项目计划的要求：有针对性，易于确定靶目标，低经费开支，易于评价。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第3题：鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第4题：基础代谢的测量方法有气体代谢法和体表面积计算法。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第5题：进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（ ）。 A.4%～5% B.5%～6% C.10%～20% D.20%～30% |
| 【单选题】： |