公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2018/8/29日公共营养师考试营养师二级习题练习中，答错率较高，为：55%
【单选题】对热、酸和碱稳定，但易被氧化破坏的维生素包括（　　）。
A.维生素A和维生素D
B.维生素C和B2
C.尼克酸和维生素E
D.叶酸和B12

网考网参考答案：A，答错率：55%
试题解析：
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