| 公共营养师考试营养师四级易错题（2018/8/30） |
| 第1题： 营养学中的膳食结构是指（ ）。 A.食物内部的组织结构 B.食物的化学组成 C.组成膳食的食物种类 D.各类食物的数量及其在膳食中所占的比重 |
| 【单选题】： |
| 第2题：味精是一种安全的调味品，适用于所有人群。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第3题： 泌尿系统功能是将人体代谢物排泄出去的唯一途径。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第4题：我国规定蔬菜、水果中的总DDT含量小于等于0．2mg／kg。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第5题：（ ）配方中含有磷酸等物质，酸度较大，不易过多引用。 A.可乐型碳酸饮料 B.橙汁饮料 C.植物蛋白饮料 D.乳酸饮料 |
| 【单选题】： |