公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2018/9/3)
1题:运动系统中的肌肉均属(  ),是运动系统的动力部分。
A.骨骼肌
B.结缔组织
C.骨连接
D.骨组织
【单选题】:      

2题:能促进母体骨骼更新,调节钙的吸收与潴留的激素是(  )。
A.胎盘催乳素
B.游离甲状腺素
C.雌激素
D.促绒毛激素
【单选题】:      

3题:食物的(  )一般是指在采集或购买的生食物后,可以食用的部分所占的比例。
A.可食部
B.废弃率
C.生熟比
D.标准份
【单选题】:      

4题: 成人体内水分含量约占体重的(  )。
A.80%
B.75%
C.60%
D.90%
【单选题】:      

5题:牛奶应避光保存,以保护其中的维生素。(  )
【判断题】:  

 

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