公共营养师考试营养师二级易错题(2018/9/7) |
第1题:两岁至青春前期身高(cm)增长的估计公式为( )。 A.年龄×7+50 B.年龄×7+70 C.年龄×5+50 D.年龄×5+70 |
【单选题】: |
第2题: 小麦中的麦胶蛋白属于( )。 A.完全蛋白 B.半完全蛋白 C.不完全蛋白 D.球状蛋白 |
【单选题】: |
第3题: 味精在以谷氨酸单钠形式存在时鲜味最强,而二钠盐形式则完全失去鲜味。( ) |
【判断题】: |
第4题:氟中毒最明显的病症是( )。 A.氟骨症 B.氟斑牙 C.神经系统损伤 D.抽搐与惊厥 |
【单选题】: |
第5题:老年性骨质疏松症主要与老龄化有关,多见于70岁以上的老年人,男女比例约为2:1。( ) |
【判断题】: |