公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2018/9/19)
1题:肾功能不全时,主张用( )饮食治疗。
A. 低蛋白
B. 高蛋白
C. 低脂肪
D. 低碳水化合物
【单选题】:      

2题:属于食物中毒的疾病是。
A. 痢疾
B. 消化不良
C. 消化道肿瘤
D. 四季豆中毒
【单选题】:      

3题:维生素E中,以(  )的生物活性最高。
A.a-生育酚
B.β-生育酚
C.a-三系生育酚
D.β-三烯生育酚
【单选题】:      

4题:酪胺反应
【分析题】:

5题:关于硒的生理功能,以下描述不正确的是(  )。
A.调节甲状腺激素代谢
B.甲基化硒化物可抑制癌细胞生长
C.活化各种酶系
D.可能有抗肿瘤作用
【单选题】:      

 

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