| 公共营养师考试营养师三级易错题（2018/9/20） |
| 第1题：蛋白质功效比值是表示蛋白质的( )
A.表现消化率 B.利用率 C.蛋白质含量 D.净利用率 |
| 【单选题】： |
| 第2题：肉毒中毒特征性的临床表现为( )。
A.剧烈呕吐 B.黄绿色水样便 C.紫疳 D.神经系统损伤症状 |
| 【单选题】： |
| 第3题：儿童少年应( ) 脂肪的摄取。
A.限制 B.增加 C.不强调限制 D.不主张供给 |
| 【单选题】： |
| 第4题：参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是( )。
A.铁 B.锌 C.硒 D.硫胺素 |
| 【单选题】： |
| 第5题：中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出( )。
A.具体的膳食食谱 B.食物的分类概念 C.每日必需的食物摄入量 D.较理想的膳食模式 |
| 【单选题】： |