公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2018/9/25)
1题: 按照我国现行建议,成人BM1值大于28,但小于30时,属于(  )。
A.正常
B.超重
C.肥胖
D.二级肥胖
【单选题】:      

2题:大肠主要吸收(  )。
A.蛋白质
B.脂肪
C.水和盐类
D.碳水化合物
【单选题】:      

3题:儿童、孕妇、疾病恢复期的病人、需要增加肌肉的运动员,他们的氮平衡状态应该是(  )。
A.排出氮≥摄人氮
B.排出氮>摄入氮
C.排出氮≤摄入氮
D.排出氮<摄入氮
【单选题】:      

4题:下列访谈技巧中正确的是(  )。
A.要正确理解调查表中每个问题的要点和性质
B.要营造严肃的访谈气氛
C.要及时分析答案的相互关系及一致性,但不宜采用反问或换问题验证
D.为了保证访谈的准确性,对敏感问题可直接询问
【单选题】:      

5题: 幼儿期基础代谢的能量消耗占其总能量消耗的大部分。(  )
【判断题】:  

 

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