| 公共营养师考试营养师二级易错题（2018/9/25） |
| 第1题：职业道德是指从事一定职业劳动的人们，在长期的职业活动中形成的。
A. 行为规范 B. 操作程序 C. 劳动技能 D. 思维习惯 |
| 【单选题】： |
| 第2题：宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的熟重。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第3题：富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生（ ）和多环芳烃。 A.杂环胺 B.亚硝胺 C.亚硝酰胺 D.二嗯英 |
| 【单选题】： |
| 第4题：成人一次服用维生素A超过（ ）微克视黄醇当量可引起中毒。 A.(1．5～3)×105 B.(2．25～3)×105 C.3×105 D.9×105 |
| 【单选题】： |
| 第5题： 细菌性食物中毒临床表现以（ ）为主。 A.神经麻痹 B.全身青紫 C.急性肠胃炎 D.体温升高40℃ |
| 【单选题】： |