公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2018/9/26)
1题:ViE.E.的良好来源为:( )
A.植物油
B.肉类
C.蔬菜类
D.水果
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2题:通过对( )的检查可帮助判定铁的缺乏。
A.总铁结合力
B.红细胞游离原卟啉
C.视黄醇结合蛋白
D.尿负荷试验
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3题:关于道德规范、法律道德的说法中,正确的是( )
A.法律规范是做事的准则而非做人的准则,它只规范个人不应做什么
B.道德规范是做人的准则,规范个人应该做什么,不应该做什么
C.法律规范依靠国家强制力发挥效用,比道德规范的社会功能强大的多
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4题:营养指导师在进行饮食行为与健康的宣教过程中,不能采用以下(  )方法。
A.讲授
B.演示
C.以促销为目的赠送保健品
D.参观实验
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5题:( )可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。
A.口腔
B.食道
C.胃
D.小肠
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