| 公共营养师考试营养师四级易错题（2018/9/27） |
| 第1题： 防止油脂酸败不可采取的措施是（ ）。 A.控制油脂水分含量 B.低温储藏 C.采用密封，不透光的容器 D.加人防腐剂 |
| 【单选题】： |
| 第2题：婴儿生长到4～5个月时，母乳已经不能完全满足婴儿的生长发育需要，必须逐渐添加辅助食物作为母乳的补充。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第3题：幼儿全部20颗乳牙出齐应不迟于（ ）岁。 A.2 B.2．5 C.3．5 D.3 |
| 【单选题】： |
| 第4题：在农村经济不发达地区，营养摄人不足导致的缺铁性贫血，维生素A缺乏，佝偻病等营养缺乏病发病率高于城市区域。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第5题：蛋白质的卡价为每克（ ）。 A.4Kj B.16．7kJ C.90kcal D.37．6kJ |
| 【单选题】： |