公共营养师考试营养师二级易错题（2018/9/28）

第1题：番茄中的维生素C含量虽然不高，但受有机酸保护，损失很少，且食人量较多，是人体维生素C的良好来源。（　　）

【判断题】： 对    错

第2题：近发根2～4cm的地方可以显示最近（　　）体内矿物质的储存量。 A.1个月 B.3个月 C.6个月 D.1年

【单选题】： A     B     C     D

第3题：属于食物中毒的疾病是。 A. 痢疾 B. 消化不良 C. 消化道肿瘤 D. 四季豆中毒

【单选题】： A     B     C     D

第4题：开展社区营养管理工作的基本程序分为（　　）步骤。 A.三 B.四 C.五 D.六

【单选题】： A     B     C     D

第5题：混溶钙池

【分析题】：