公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2018/10/11)
1题:维生素D能促进小肠黏膜对钙的吸收。(  )
【判断题】:  

2题:同等重量的以下食物能量最高的是(  )。
A.大米
B.豆腐
C.玉米(鲜)
D.南瓜
【单选题】:      

3题:维生素B1缺乏可引起(  )。
A.癞皮病
B.佝偻病
C.脚气病
D.克汀病
【单选题】:      

4题:视黄醇含量最多的食物是(  )。
A.谷类
B.内脏,尤其是肝脏
C.蔬菜
D.肉类
【单选题】:      

5题:成人碘的可耐受最高摄入量是800ug。(  )
【判断题】:  

 

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