公共营养师考试

【单选题】在通常情况下，脑组织的能量来源于( )。
A．脂肪
B．蛋白质
C．碳水化合物
D．碳水化合物和脂肪
网考网参考答案：C
网考网解析：
[解析] 脑组织消耗的能量较多，在通常情况下，脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化，因而脑组织对缺氧非常敏感。 查看试题解析出处>>