公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2018/10/19)
1题:个体健康风险评估报告的基本结构包括哪些内容? 
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2题:
简述血清蛋白质检测指标的正常值及临床意义。(20分) 
血清蛋白质检测指标的正常值及临床意义 

检测项目
测定值 
临床意义 
血清总蛋白 
 
 
血清白蛋白 
 
 
球蛋白 
 
 
白、球蛋白比值 
 
 

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3题:牛奶与蛋类比较,含量差别最大的营养素是(  )。
A.脂肪
B.蛋白质
C.矿物质
D.乳糖
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4题:从事一定职业的人在工作活动中应遵守的与该活动密切相关的是(  )。
A.道德规范
B.道德原则
C.道德原则和规范
D.道德责任
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5题:公共营养师的核心工作内容是(  )。
A.解决营养问题
B.改善居民营养状况
C.改善身体素质
D.为人民服务
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