公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2018/10/30)
1题:口腔溃疡患者适宜的饮食是(  )。
A.冷流质
B.清流质
C.半流质
D.软饭
【单选题】:      

2题:老年人应根据( ) 改变,调节能量的供给。
A.尿蛋白
B.身高
C.体重
D.老年斑
【单选题】:      

3题:维生素E的生理功能有()
A.抗氧化作用
B.抗动脉粥样硬化
C.提高免疫力
D.保持红细胞完整性
E.抗不孕作用
【多选题】:        

4题:通过对( )的检查可帮助判定铁的缺乏。
A.总铁结合力
B.红细胞游离原卟啉
C.视黄醇结合蛋白
D.尿负荷试验
【多选题】:      

5题:运动员的膳食要求()
A.平衡膳食
B.高营养密度膳食
C.高能量密度膳食
D.动物性膳食
【多选题】:        

 

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