公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2018/10/31)
1题:增加钙的补充是孕末期的膳食要点之一。
【判断题】:  

2题:1.钱浩雄,男,65岁,身高171C.m,体重85kg,Ⅱ型糖尿病患者,在福利院从事行政工作。说明:①本题采用kC.
A.l为能量单位;②碳水化物、脂肪、蛋白质按占总能量的比为60%:25%:15%;③成人糖尿病每日能量供给量为20kC.
A.l/kg;④血脂水平正常,拟采用单纯饮食控制;⑤计算结果保留整数。请计算:
(1)该患者的标准体重及其B.MI,并按照体重与标准体重比及中国成人的B.MI界限值分别判断其肥胖程度。
(2)该患者产能营养素全日应提供的能量(kC.
A.l)。
(3)该患者产能营养素每日需要量(g)。
(4)该患者产能营养素每餐需要量(g)(早餐:中餐:晚餐=25%:40%:35%)。
(5)对其他营养素提出膳食建议。
【分析题】:

3题:煮粥加碱可以破坏()
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.烟酸
E.抗坏血酸
【多选题】:        

4题:高温环境下的失水是消化液分泌减少的主要原因。
【判断题】:  

5题:母乳喂养的婴幼儿添加辅食,从( )月开始最好。
A.1个月
B.2个月~3个月
C.4个月~6个月
D.7个月~8个月
【单选题】:      

 

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