| 公共营养师考试营养师二级易错题（2018/11/1） |
| 第1题：食品的污染按其性质可分为生物性污染、（ ）和物理性污染。 A.细菌污染 B.食品添加剂污染 C.化学性污染 D.有毒重金属污染 |
| 【单选题】： |
| 第2题： 关于孕期生理特点说法错误的是（ ）。 A.孕期钙、铁在肠道吸收增加 B.孕期血浆容积和红细胞增加不一致 C.孕期肾小管再吸收能力增加 D.孕期血浆水溶性维生素含量降低 |
| 【单选题】： |
| 第3题：麻花的能量为525kcal／100g，10岁男孩每日能量推荐摄入量是2100kcal，麻花的硫胺素为0．05mg／100g，10岁男孩每日硫胺素的RNI是0．9mg，经计算，麻花的能量密度和INQ分别为（ ）。 A.0．15 B.0．25 C.0．224 D.0．056 E.0．20% |
| 【多选题】： |
| 第4题：母亲妊娠期间严重缺碘，对胎儿发育影响最大的是。
A. 循环系统 B. 呼吸系统 C. 内分泌系统 D. 中枢神经系统 |
| 【单选题】： |
| 第5题：奶作为学龄前儿童饮食的最佳来源，适宜的饮用量为每天（ ）。 A.1000ml B.根据学龄前儿童的饮食爱好确定 C.至少250ml D.300～600ml |
| 【单选题】： |