| 公共营养师考试营养师三级易错题（2018/11/8） |
| 第1题：食物中毒中有毒食品的处理方法有( )
A.封存 B.追回 C.无害化处理 D.销毁 |
| 【多选题】： |
| 第2题：用食盐保存海鱼，用盐量不应低于( )。
A.5% B.10% C.15% D.20% |
| 【单选题】： |
| 第3题：维生素A含量丰富的食物是( )。
A.鸡肝 B.猪肉 C.玉米 D.山药 |
| 【单选题】： |
| 第4题：女，30岁，怕热、多汗、易激动，消瘦1年。查体：消瘦、皮肤湿润，甲状腺增大，随吞咽上下移动，心率100次/分。检验：T3、T4增高。最可能的诊断是( )
A.肿瘤 B.甲亢 C.甲低 D.肺结核 |
| 【单选题】： |
| 第5题：以下属于成酸性食品的是( )。
A. 洋葱 B. 蛋黄 C. 柠檬 D. 茶叶 |
| 【单选题】： |