公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2017/10/19日公共营养师考试营养师四级习题练习中，答错率较高，为：35%
【判断题】 碳水化合物在营养学上分为糖、单糖和多糖三类。（　　）
网考网参考答案：错误，答错率：35%
试题解析：
综合化学、生理和营养学的考虑，碳水化合物根据聚合度可分为糖、寡糖和多糖三类。查看试题解析出处>>