公共营养师考试

【单选题】( )是人体能量的主要食物来源。
A．谷类
B．肉类
C．奶类
D．蛋类
网考网参考答案：A
网考网解析：
[解析] 谷类是人体能量的主要来源，我国人民膳食中，约66%的能量、58%的蛋白质来自谷类。此外，谷类食物还可供给较多的B族维生素和矿物质，故谷类在我国人民膳食中占有重要地位。 查看试题解析出处>>