公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2018/11/10)
1题:营养监测
【分析题】:

2题: 食源性疾病的应急对策分为(  )。
A.技术处理+预防处理
B.行政处理+预防处理
C.预防处理+治疗处理
D.技术处理+行政处理
【单选题】:      

3题:多酚
【分析题】:

4题: 青春期甲状脓肿发病率高,我国对儿童少年碘的RNI:11~13岁是(  )μg/d。
A.90
B.100
C.120
D.150
【单选题】:      

5题:安全水分指粮食不易发霉的最高水分含量。(  ) 
【判断题】:  

 

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